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ApoFit Quendel Feldthymian

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Auf was Sie zu Hause vor dem Kauf Ihres Quendel Tee Acht geben sollten!

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  • Haupternte für Thymian oder auch Suppenkraut ist von Juni bis August. Unser fein gemahlener und getrockneter Thymian wird direkt nach der Ernte auf eine schonende Weise in einem Warmluftofen bei 39 °C getrocknet, so bleiben alle enthaltenen ätherischen Öle im Produkt. Danach werden die getrockneten Thymianblätter fein gemahlen.
  • Echter Thymian getrocknet zählt zu den Kräutern die im getrockneten Zustand ein kräftigeres Aroma entwickeln als frischer Thymian. Im Aroma hat der Thymian leichte Ähnlichkeiten mit Majoran. Sein Geruch ist sehr aromatisch und der Geschmack ist herzhaft würzig. Der Duft der gemahlenen Thymianblätter erinnert an eine frische Kräuterwiese mit einer Minz Note.
  • Gemahlener Thymian Pulver ist bestens geeignet um mit kräftigen Aromen kombiniert zu werden. Es ist ein ideales Suppengewürz und Gewürz für Fleisch und zum Grillen und Braten. Elegantes Wildgewürz für Wildgerichte. Auch Hülsenfrüchte, Pilze, Kochwurst, Bratkartoffeln, Seafood, Ragouts und Suppen bekommen ein wundervolles Aroma durch die Würze von gemahlenen Thymianblättern.
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